Solaia Antinori

Descrizione

Solaia è un vigneto di 10 ettari contiguo al celebre vigneto Tignanello, nella tenuta omonima dei Marchesi Antinori a San Casciano Val di Pesa (FI).

Esso è esposto a sud-ovest ad un’altitudine di 350/400 metri s.l.m. e su un suolo roccioso calcareo con roccia di alberese.

L’azienda Marchesi Antinori ha prodotto questo vino per la prima volta con l’annata 1978; l’uvaggio iniziale era 80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc, che è stato poi ripetuto nel 1979.

Nelle annate successive è stato introdotto un 20% di Sangiovese e sono state fatte alcune correzioni nel rapporto tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, fino ad arrivare alla composizione attuale.

Solaia viene prodotto soltanto nelle annate eccezionali ed infatti mancano le vendemmie del 1980, 1981, 1983, 1984 e 1992.