La Caravella Art Gallery si rifà il look e si impreziosisce sempre di più attraverso le opere in ceramica esclusive, prodotte solo per noi, dai maestri artigiani più famosi e ricercati della Costiera Amalfitana. Tutte […]
La Caravella si dimostra sempre più al passo con i tempi per il benessere dei propri clienti. Tutti gli ambienti, infatti, a seguito delle ultime ristrutturazioni, sono eco-sostenibili, con temperature ideali per qualsiasi stagione grazie […]
L’affascinante racconto de “The Global Farm” su tutte le anime de La Caravella, dal ristorante alla cantina, un viaggio tra le nostre unicità. Scoprilo attraverso questo video.
I sapori della nostra Costa D’Amalfi e quelli del nostro mare si fondono in un piatto che vi sorprenderà. Ingredienti per 4 porzioni: • Farina 00 250gr. • Uova 2 medie 70gr. • 1\4 di […]
In anteprima per voi le nuove tazze da caffe uniche. Cotte e crude, autentici gioelli, tutti pezzi unici. Prossimante disponibili alla Art Gallery La Caravella.
Dal 1990 è uno dei piatti più amati dai nostri ospiti, del Maestro Antonio Cosentino Ingredienti per 4 persone: • totani rossi 1 kg. • 300 gr. di zucchine bianche • 200 gr. di patate […]
Vi informiamo che quest’anno il ristorante La Caravella non potrà ospitare i vostri festeggiamenti per l’inizio dell’anno nuovo. I lavori di ristrutturazione che stanno interessando le sale da pranzo del Ristorante-Museo, si prolungheranno purtroppo più […]
Ecco a voi gli ingredienti e le dosi della squisita Crema de La Caravella. Una ricetta a firma dei grandi maestri, che da oltre trent’anni allieta i palati dei nostri clienti ed estimatori di tutto […]
Un piatto dai sapori intensi che racchiude prodotti di eccellenza del territorio.
Gli Scialatielli sono nati alla fine degli anni 70 nella cucina della Caravella. Oggi questa pasta è uno dei prodotti più importanti e conosciuti della cucina campana nel mondo.
