Totano imbottito

Totano di Conca dei Marini imbottito di zucchine con patate fritte e pomodorini del pendolo Dal 1990 è uno dei piatti più amati dai nostri ospiti. Di seguito ingredienti e ricetta.

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Yquem

Yquem viene fatto fermentare in botti di rovere (100% nuove) e viene lasciato in barriques per maturare fino a 36 mesi.

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